Olivia nel report Next-Gen Food di Cariplo Factory

Siamo felici di condividere che Olivia è stata selezionata tra le realtà innovative presenti nel report “Next-Gen Food | Il futuro del cibo, il cibo del futuro” di Cariplo Factory.

Un progetto che raccoglie startup e PMI italiane impegnate a trasformare il settore food attraverso innovazione, tecnologia e sostenibilità, dando visibilità alle aziende che stanno contribuendo concretamente a ridisegnare il futuro dell’alimentazione.

Per noi, essere parte di questo report rappresenta un riconoscimento importante del lavoro che portiamo avanti ogni giorno: aiutare ristoranti e gruppi della ristorazione a prendere decisioni migliori grazie ai dati e all’intelligenza artificiale.

Con Olivia supportiamo il settore hospitality attraverso:

• forecasting predittivo per anticipare domanda, vendite e fabbisogni operativi

• business intelligence per migliorare il controllo di gestione

• sentiment analysis per trasformare il feedback dei clienti in insight strategici

Crediamo che innovare il food non significhi solo cambiare cosa mangiamo, ma anche rendere più efficienti, sostenibili e profittevoli i processi che stanno dietro ogni servizio.

Siamo orgogliosi di contribuire a questa evoluzione.