Chi siamo
Persone che costruiscono il futuro del food
Un team dedicato ad aiutare ristoratori e imprenditori a raggiungere i propri obiettivi.
Olivia è l'unico spin-off congiunto della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e della Scuola Normale Superiore di Pisa — le università n. 1 in Italia secondo il Young University Ranking 2024.


Ci impegniamo a massimizzare il potenziale dei dati, estraendo informazioni preziose tramite l'intelligenza artificiale per aiutare ristoratori e imprenditori a raggiungere i propri obiettivi.






